بهترين غذاي كمكي براي نوزادان چيست ؟
تمامي مادرها از روزي كه قرار است به نوزادشان غذا بدهند، نگران مي شوند كه مبادا نتوانند همه نيازهاي فرزندشان را تامين كنند. به همين بهانه در اين مطلب ما پله پله و هفته به هفته بهترين غذاي كمكي نوزادان با طرز تهيه آن را به شما آموزش مي دهيم. تغذيه كمكي در پايان ۶ ماهگي (۱۸۰ روزگي) شروع مي شود.
همزمان با شروع غذاي كمكي تغذيه با شير مادر بايد همچنان مكرر و برحسب ميل و تقاضاي شيرخوار ادامه داشته و حتي دفعات تغذيه با شير مادر افزايش مي يابد. همچنين در اين زمان بايد براساس نياز كودك به او آب جوشيده سردشده داد.
شروع غذاي كمكي با فرني آرد برنج است كه روز اول از يك قاشق مرباخوري يك بار در روز (مثلا ظهر) شروع شده و كم كم به مقدار و دفعات آن متناسب با اشتهاي كودك اضافه مي شود. نهايتا در پايان يك هفته مقدار آن بادي به حدود ۱۲ قاشق مرباخوري برسد. بخاطر بسپاريد همچنان شير مادر غذاي اصلي شيرخوار شما است.
هفته دوم ماه هفتم
در اين هفته مي توان حريره بادام را به رژيم غذايي كودك اضافه كرد. شروع آن نيز مانند فرني از يك قاشق مرباخوري يك بار در روز است تا روز ششم و هفتم به ۱۲ قاشق مرباخوري در روز برسد. فراموش نشود كه در اين هفته به تدريج كه مقدار و دفعات تغذيه با حريره بادام افزايش مي يابد مقدار و دفعات تغذيه با فرني كم مي شود بنابراين در هر وعده و يا در تمام دفعات مي توان حريره بادام را جايگزين فرني نمود، يا يك وعده فرني و وعده بعد حريره بادام داد.
دو هفته آخر ماه هفتم
ضمن ادامه تغذيه با شير مادر در اين دو هفته شيرخوار با غذاي جديد آشنا شده و سوپ به رژيم غذايي او اضافه مي شود. بدين ترتيب كه روز اول، صبح و عصر و شب از فرني يا حريره بادام استفاده مي كند و ظهر علاوه بر فرني يا حريره بادام، يك قاشق مرباخوري سوپ هم مي خورد. به اين ترتيب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حريره بادام يا فرني كم مي شود تا برحسب اشتهاي كودك مقدار سوپ به ۳ تا ۶ قاشق مرباخوري در هر وعده برسد.
بهترين سوپ براي كودك:
۱- در ابتداي شروع سوپ براي كودك آن را از گوشت بدون چربي (گوشت گوسفند، مرغ يا گوساله) به اندازه يك تكه خورشي، برنج و هويج تهيه كنيد.
۲-هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه كنيد مانند جعفري، گشنيز، لوبيا سبز، كدو سبز، كرفس، گوجه فرنگ، كدو حلوايي.
۳- به سوپ كودك نبايد نمك، شكر يا چاشني اضافه كرد.
۴-بهتر است كدو، كرفس، لوبيا سبز را اول پخته و بعد به سوپ كودك اضافه نمود.
۵-سبزي ها بايد در آخرين لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نيز بايد بسته باشد تا ويتامين هاي آن از بين نرود.
۶-استفاده از اسفناج تا پايان يكسالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شيرخوار اضافه شود.
دو هفته اول ماه هشتم
در اين دو هفته ضمن دادن سوپ، فرني يا حريره بادام، زرده تخم مرغ هم به رژيم غذايي شيرخوار اضافه مي شود. بنابراين در اين سن بايد به كودك ۵ وعده غذا داده شود. بدين ترتيب كه صبح زرده تخم مرغ، ساعت ۱۰ صبح (بين صبحانه و ناهار) فرني يا حريره بادام، ظهر سوپ، عصر مجددا فرني يا حريره بادام و در شب دوباره سوپ به كودك داده مي شود. در اين زمان مي توانيد كم كم از سبزي هاي نشاسته اي مثل سيب زميني، كدو حلوايي و نخودفرنگي (نخود سبز) به فاصله هر ۳ روز به سوپ اضافه كنيد. ضمنا غلظت سوپ بايد مانند حليم باشد.
براي اضافه كردن سيب زميني به سوپ ابتدا آن را بشوييد و با پوست بپزيد. سپس پوست آن را جدا كرده و سيب زميني پخته شده را به سوپ كودك اضافه كنيد. دقت كنيد اگر بعد از پوست كندن سيب زميني، بخشي از آن سبز رنگ بود بايد آن را جدا كرده و دور بريزيد. در اين زمان همراه با سوپ مي توانيد به كودك ماست بدهيد. بهتر است ماست با سوپ مخلوط نشود تا كودك با طعم ماست آشنا شود. ولي اگر كودك مخلوط ماست با سوپ را دوست دارد اين كار بلامانع است.
دو هفته دوم ماه هشتم
براي تنوع بخشيدن به غذاي كودك بايد هر چند روز يك بار مواد تشكيل دهنده سوپ را تغيير داد. هر سه روز يكبار مي توان جو، بلغور گندم، رشته فرنگي را كه قبلا پخته و نرم شده است به اندازه يك قاشق مرباخوري به سوپ اضافه كرد. بعد از اضافه كردن جو، گندم و... بهتر است به اندازه يك قاشق مرباخوري كره يا روغن مايع به سوپ اضافه نمود. افزودن كره يا روغن مايع به غذاش شيرخوار به ويژه شيرخواراني كه رشد كافي ندارند به رشد آنان كمك مي كند.
دو هفته اول ماه نهم
از ۹ ماهگي مي توان حبوبات را نيز به سوپ كودك اضافه كرد. معمولا از عدس و ماش كه هضم آسان تري دارند شروع كنيد. در صورت امكان مي توان از جوانه عدس يا ماش در تهيه سوپ استفاده كرد. در مورد ساير حبوبات مثل لوبيا چيتي، لوبيا قرمز و... بهتر است قبلا آن ها را خيس كرده و پوستشان را جدا نموده و بعد از پختن به سوپ كودك اضافه كرد. اگر از آرد حبوبات استفاده مي شود يك قاشق مرباخوري سر صاف كافي است.
دو هفته ماه نهم
در اين سن با استفاده از ميوه هاي فصل آب ميوه تازه تهيه كنيد و به كودك بدهيد. ابتدا از يك قاشق مرباخوري در روز همراه با يك قاشق مرباخوري آب جوشيده سرد شده شروع كنيد تا كم كم به ۶ قاشق مرباخوري آب ميوه خالص برسد. آب ميوه را مي توان بعد از فرني يا حريره ساعت ۱۰ صبح داد.
دو هفته اول ماه دهم
از ماه دهم مي توان به جاي آب ميوه، خود ميوه را به كودك داد. براي اين كار بايد از يك قاشق مرباخوري ميوه هاي فصل (هلو، سيب، موز، گلابي،...) شروع نمود و مقدار آن را به سه قاشق مرباخوري رساند.
ميوه مورد نظر بايد كاملا رسيده و شسته شده باشد و بعد از جداكردن پوست و هسته آن، ميوه را بتدريج زياد كرده و به ۵ تا ۶ قاشق مرباخوري در روز برسانيد. در اين زمان كم كم برحسب اشتهاي كودك بر مقدار سوپ او به ميزان حداكثر ۱۰- ۶ قاشق مرباخوري در ظهر و شب بيافزاييد. همچنين كودك را با غذاهايي كه خود مي تواند به دهان ببرد مانند نان، بيسكوئيت ساده، ماكاروني پخته، تكه هاي سيب زميني پخته، كوفته قلقلي و... آشنا كنيد. به خاطر داشته باشيد نياز كودك به ميوه در اين سن كم است اگرچه دادن ميوه و آبميوه لازم است ولي بيش از حد دادن آن سبب پرشدن معده كودك مي شود.
دو هفته دوم ماه دهم
در اين زمان علاوه بر تنوع بخشيدن بر سوپ كودك مي توان از كته نرم كه در آب گوشت يا آب مرغ پخته مي شود همراه با خود گوشت استفاده كرد. همچنين از گوشت ماهي كه تيغ هاي آن كاملا گرفته شده باشد و همراه با كته نرم و سبزي پخته شده باشد مي توان به كودك داد.
ماه يازدهم و دوازدهم
تنوع غذاي كودك را رعايت كنيد. با توجه به اشتهاي كودك بر مقدار غذاي هر وعده او اضافه نماييد. همچنان براي كودك غذاي جداگانه تهيه كنيد و از دادن غذاي سفره خانواده به كودك به دليل داشتن نمك و چاشني اجتناب نماييد.
نكته مهم در تغذيه كودك زير يكسال:
از پايان ۶ ماهگي و همزمان با شروع غذاي كمكي تا پايان ۱۲ ماهگي غذاي اصلي شيرخوار هنوز شير مادر است لذا به تغذيه با شير مادر بطور مكرر و برحسب تقاضا و تمايل شيرخوار در تمام مدت شب و روز بايد توجه شود. معده كوچك كودك را با غذاها پر نكنيد. چه اين امر سبب مي شود كه كودك براي مدت طولاني تر سير بماند و در نتيجه كمتر سينه مادر را بمكد. در نتيجه هم شير كمتري به او مي رسد و هم حجم كلي شيري كه مادر توليد مي كند كاهش خواهديافت.
در تغذيه كودكان زير يكسال همواره به اين نكات توجه كنيد:
۱- همزمان با شروع تغذيه تكميلي نياز كودك به آب افزايش مي يابد و اين نياز با خوردن شير مادر به تنهايي تامين نمي شود و بايد برحسب نياز و تمايل كودك آب جوشيده سردشده به او داده شود.
۲- دادن آب ميوه به مقدار زياد و يا شيريني قبل از غذا، سبب كم شدن اشتها مي شود و رشد كودك را به خطر مي اندازد. بنابراين آب ميوه و يا ميوه رسيده و نرم را كه با پشت قاشق له كرده ايد، دو بار در روز بعد از غذاي وسط روز و با حجم كم به كودم بدهيد، ويتامين هاي مورد نياز كودك به ويژه ويتامين C از راه شير مادر تامين مي شوند.
۳- از اضافه كردن نمك، شكر و ادويه غذاي كودك زير يكسال جدا خودداري كنيد. زيرا ذائقه كودك در اين زمان شكل مي گيرد. در صورتي كه كودك زير يكسال دچار ايست يا افت وزني است و غذاي كاملا بي نمك خود را نمي خورد هنگام طبخ غذا از مقدار بسيار كمي نمك يددار استفاده كنيد.
۴- براي بهتر كردن طعم غذاي كودك به سوپ او آب ليموي تازه يا آب نارنج تازه اضافه نماييد.
۵- همزمان با شروع تغذيه كمكي (از پايان ماه ششم زندگي) قطره آهن به ميزان ۱۰ تا ۱۵ قطره براي كودك شروع كنيد قطره آهن تا پايان ۲ سالگي بايد به كودك داده شود.
۶- قطره مولتي ويتاميل يا A+D را كه از ۱۵ روزگي براي كودك خود شروع كرده ايد تا پايان يكسالگي ادامه دهيد در صورت صلاحديد پزشك اين قطره را نيز تا پايان ۲ سالگي ادامه دهيد.
به خاطر داشته باشيد:
۷- غذا خوردن كودك در سنين ۱۲-۶ ماهگي فقط به منظور تامين نيازهاي غذايي او نيست بلكه برقراري يك ارتباط اجتماعي بين والدين و كودك است. كودك هميشه از اين كه چيز جديدي را از فردي كه دوستش دارد مي گيرد، بسيار خوشحال مي شود.
۸- غذاي كمكي علاوه بر اين كه بخشي از انرژي مورد نياز كودك را تامين مي كند راهي براي آشنايي او با مزه و قوام غذاها و فراگيري و تكامل او براي استفاده از غذاهاي سفره خانواده است.
طرز تهيه فرني:
مواد لازم:
يك قاشق مرباخوري سرصاف آرد برنج
نصف قاشق مرباخوري سرصاف شكر
۵ قاشق مرباخوري( كه بهتر است شيرمادر باشد) شير
كمي( براي پختن آردبرنج مصرف مي شود) آب
طرز تهيه:
آب و شكر و آرد برنج را با هم مخلوط مي كنيم و بر روي حرارت مي گذاريم. بعد از اينكه آرد برنج پخته شد، ۵ قاشق شير را اضافه كرده و مي گذاريم بجوشد تا قوام بيايد. قوام آن بايد كمي از شيرمادر بيشتر باشد. روز به روز بر حسب تحمل كودك، قوام آن بيشتر مي شود تا به غلظت فرني واقعي نزديك شود.
در روش ديگر مي توان بعد از اينكه آب و شكر و آرد برنج روي حرارت قوام آمد شيرمادر را اضافه كرد تا كمي رقيق تر شود.
در طول ماه ششم پس از شيرخوردن، بر حسب تمايل كودك ۳ تا ۴ بار در روز به او فرني بدهيد.
بهترين غذاي كمكي براي نوزادان چيست ؟
تمامي مادرها از روزي كه قرار است به نوزادشان غذا بدهند، نگران مي شوند كه مبادا نتوانند همه نيازهاي فرزندشان را تامين كنند. به همين بهانه در اين مطلب ما پله پله و هفته به هفته بهترين غذاي كمكي نوزادان با طرز تهيه آن را به شما آموزش مي دهيم. تغذيه كمكي در پايان ۶ ماهگي (۱۸۰ روزگي) شروع مي شود.
همزمان با شروع غذاي كمكي تغذيه با شير مادر بايد همچنان مكرر و برحسب ميل و تقاضاي شيرخوار ادامه داشته و حتي دفعات تغذيه با شير مادر افزايش مي يابد. همچنين در اين زمان بايد براساس نياز كودك به او آب جوشيده سردشده داد.
شروع غذاي كمكي با فرني آرد برنج است كه روز اول از يك قاشق مرباخوري يك بار در روز (مثلا ظهر) شروع شده و كم كم به مقدار و دفعات آن متناسب با اشتهاي كودك اضافه مي شود. نهايتا در پايان يك هفته مقدار آن بادي به حدود ۱۲ قاشق مرباخوري برسد. بخاطر بسپاريد همچنان شير مادر غذاي اصلي شيرخوار شما است.
هفته دوم ماه هفتم
در اين هفته مي توان حريره بادام را به رژيم غذايي كودك اضافه كرد. شروع آن نيز مانند فرني از يك قاشق مرباخوري يك بار در روز است تا روز ششم و هفتم به ۱۲ قاشق مرباخوري در روز برسد. فراموش نشود كه در اين هفته به تدريج كه مقدار و دفعات تغذيه با حريره بادام افزايش مي يابد مقدار و دفعات تغذيه با فرني كم مي شود بنابراين در هر وعده و يا در تمام دفعات مي توان حريره بادام را جايگزين فرني نمود، يا يك وعده فرني و وعده بعد حريره بادام داد.
دو هفته آخر ماه هفتم
ضمن ادامه تغذيه با شير مادر در اين دو هفته شيرخوار با غذاي جديد آشنا شده و سوپ به رژيم غذايي او اضافه مي شود. بدين ترتيب كه روز اول، صبح و عصر و شب از فرني يا حريره بادام استفاده مي كند و ظهر علاوه بر فرني يا حريره بادام، يك قاشق مرباخوري سوپ هم مي خورد. به اين ترتيب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حريره بادام يا فرني كم مي شود تا برحسب اشتهاي كودك مقدار سوپ به ۳ تا ۶ قاشق مرباخوري در هر وعده برسد.
بهترين سوپ براي كودك:
۱- در ابتداي شروع سوپ براي كودك آن را از گوشت بدون چربي (گوشت گوسفند، مرغ يا گوساله) به اندازه يك تكه خورشي، برنج و هويج تهيه كنيد.
۲-هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه كنيد مانند جعفري، گشنيز، لوبيا سبز، كدو سبز، كرفس، گوجه فرنگ، كدو حلوايي.
۳- به سوپ كودك نبايد نمك، شكر يا چاشني اضافه كرد.
۴-بهتر است كدو، كرفس، لوبيا سبز را اول پخته و بعد به سوپ كودك اضافه نمود.
۵-سبزي ها بايد در آخرين لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نيز بايد بسته باشد تا ويتامين هاي آن از بين نرود.
۶-استفاده از اسفناج تا پايان يكسالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شيرخوار اضافه شود.
دو هفته اول ماه هشتم
در اين دو هفته ضمن دادن سوپ، فرني يا حريره بادام، زرده تخم مرغ هم به رژيم غذايي شيرخوار اضافه مي شود. بنابراين در اين سن بايد به كودك ۵ وعده غذا داده شود. بدين ترتيب كه صبح زرده تخم مرغ، ساعت ۱۰ صبح (بين صبحانه و ناهار) فرني يا حريره بادام، ظهر سوپ، عصر مجددا فرني يا حريره بادام و در شب دوباره سوپ به كودك داده مي شود. در اين زمان مي توانيد كم كم از سبزي هاي نشاسته اي مثل سيب زميني، كدو حلوايي و نخودفرنگي (نخود سبز) به فاصله هر ۳ روز به سوپ اضافه كنيد. ضمنا غلظت سوپ بايد مانند حليم باشد.
براي اضافه كردن سيب زميني به سوپ ابتدا آن را بشوييد و با پوست بپزيد. سپس پوست آن را جدا كرده و سيب زميني پخته شده را به سوپ كودك اضافه كنيد. دقت كنيد اگر بعد از پوست كندن سيب زميني، بخشي از آن سبز رنگ بود بايد آن را جدا كرده و دور بريزيد. در اين زمان همراه با سوپ مي توانيد به كودك ماست بدهيد. بهتر است ماست با سوپ مخلوط نشود تا كودك با طعم ماست آشنا شود. ولي اگر كودك مخلوط ماست با سوپ را دوست دارد اين كار بلامانع است.
دو هفته دوم ماه هشتم
براي تنوع بخشيدن به غذاي كودك بايد هر چند روز يك بار مواد تشكيل دهنده سوپ را تغيير داد. هر سه روز يكبار مي توان جو، بلغور گندم، رشته فرنگي را كه قبلا پخته و نرم شده است به اندازه يك قاشق مرباخوري به سوپ اضافه كرد. بعد از اضافه كردن جو، گندم و... بهتر است به اندازه يك قاشق مرباخوري كره يا روغن مايع به سوپ اضافه نمود. افزودن كره يا روغن مايع به غذاش شيرخوار به ويژه شيرخواراني كه رشد كافي ندارند به رشد آنان كمك مي كند.
دو هفته اول ماه نهم
از ۹ ماهگي مي توان حبوبات را نيز به سوپ كودك اضافه كرد. معمولا از عدس و ماش كه هضم آسان تري دارند شروع كنيد. در صورت امكان مي توان از جوانه عدس يا ماش در تهيه سوپ استفاده كرد. در مورد ساير حبوبات مثل لوبيا چيتي، لوبيا قرمز و... بهتر است قبلا آن ها را خيس كرده و پوستشان را جدا نموده و بعد از پختن به سوپ كودك اضافه كرد. اگر از آرد حبوبات استفاده مي شود يك قاشق مرباخوري سر صاف كافي است.
دو هفته ماه نهم
در اين سن با استفاده از ميوه هاي فصل آب ميوه تازه تهيه كنيد و به كودك بدهيد. ابتدا از يك قاشق مرباخوري در روز همراه با يك قاشق مرباخوري آب جوشيده سرد شده شروع كنيد تا كم كم به ۶ قاشق مرباخوري آب ميوه خالص برسد. آب ميوه را مي توان بعد از فرني يا حريره ساعت ۱۰ صبح داد.
دو هفته اول ماه دهم
از ماه دهم مي توان به جاي آب ميوه، خود ميوه را به كودك داد. براي اين كار بايد از يك قاشق مرباخوري ميوه هاي فصل (هلو، سيب، موز، گلابي،...) شروع نمود و مقدار آن را به سه قاشق مرباخوري رساند.
ميوه مورد نظر بايد كاملا رسيده و شسته شده باشد و بعد از جداكردن پوست و هسته آن، ميوه را بتدريج زياد كرده و به ۵ تا ۶ قاشق مرباخوري در روز برسانيد. در اين زمان كم كم برحسب اشتهاي كودك بر مقدار سوپ او به ميزان حداكثر ۱۰- ۶ قاشق مرباخوري در ظهر و شب بيافزاييد. همچنين كودك را با غذاهايي كه خود مي تواند به دهان ببرد مانند نان، بيسكوئيت ساده، ماكاروني پخته، تكه هاي سيب زميني پخته، كوفته قلقلي و... آشنا كنيد. به خاطر داشته باشيد نياز كودك به ميوه در اين سن كم است اگرچه دادن ميوه و آبميوه لازم است ولي بيش از حد دادن آن سبب پرشدن معده كودك مي شود.
دو هفته دوم ماه دهم
در اين زمان علاوه بر تنوع بخشيدن بر سوپ كودك مي توان از كته نرم كه در آب گوشت يا آب مرغ پخته مي شود همراه با خود گوشت استفاده كرد. همچنين از گوشت ماهي كه تيغ هاي آن كاملا گرفته شده باشد و همراه با كته نرم و سبزي پخته شده باشد مي توان به كودك داد.
ماه يازدهم و دوازدهم
تنوع غذاي كودك را رعايت كنيد. با توجه به اشتهاي كودك بر مقدار غذاي هر وعده او اضافه نماييد. همچنان براي كودك غذاي جداگانه تهيه كنيد و از دادن غذاي سفره خانواده به كودك به دليل داشتن نمك و چاشني اجتناب نماييد.
نكته مهم در تغذيه كودك زير يكسال:
از پايان ۶ ماهگي و همزمان با شروع غذاي كمكي تا پايان ۱۲ ماهگي غذاي اصلي شيرخوار هنوز شير مادر است لذا به تغذيه با شير مادر بطور مكرر و برحسب تقاضا و تمايل شيرخوار در تمام مدت شب و روز بايد توجه شود. معده كوچك كودك را با غذاها پر نكنيد. چه اين امر سبب مي شود كه كودك براي مدت طولاني تر سير بماند و در نتيجه كمتر سينه مادر را بمكد. در نتيجه هم شير كمتري به او مي رسد و هم حجم كلي شيري كه مادر توليد مي كند كاهش خواهديافت.
در تغذيه كودكان زير يكسال همواره به اين نكات توجه كنيد:
۱- همزمان با شروع تغذيه تكميلي نياز كودك به آب افزايش مي يابد و اين نياز با خوردن شير مادر به تنهايي تامين نمي شود و بايد برحسب نياز و تمايل كودك آب جوشيده سردشده به او داده شود.
۲- دادن آب ميوه به مقدار زياد و يا شيريني قبل از غذا، سبب كم شدن اشتها مي شود و رشد كودك را به خطر مي اندازد. بنابراين آب ميوه و يا ميوه رسيده و نرم را كه با پشت قاشق له كرده ايد، دو بار در روز بعد از غذاي وسط روز و با حجم كم به كودم بدهيد، ويتامين هاي مورد نياز كودك به ويژه ويتامين C از راه شير مادر تامين مي شوند.
۳- از اضافه كردن نمك، شكر و ادويه غذاي كودك زير يكسال جدا خودداري كنيد. زيرا ذائقه كودك در اين زمان شكل مي گيرد. در صورتي كه كودك زير يكسال دچار ايست يا افت وزني است و غذاي كاملا بي نمك خود را نمي خورد هنگام طبخ غذا از مقدار بسيار كمي نمك يددار استفاده كنيد.
۴- براي بهتر كردن طعم غذاي كودك به سوپ او آب ليموي تازه يا آب نارنج تازه اضافه نماييد.
۵- همزمان با شروع تغذيه كمكي (از پايان ماه ششم زندگي) قطره آهن به ميزان ۱۰ تا ۱۵ قطره براي كودك شروع كنيد قطره آهن تا پايان ۲ سالگي بايد به كودك داده شود.
۶- قطره مولتي ويتاميل يا A+D را كه از ۱۵ روزگي براي كودك خود شروع كرده ايد تا پايان يكسالگي ادامه دهيد در صورت صلاحديد پزشك اين قطره را نيز تا پايان ۲ سالگي ادامه دهيد.
به خاطر داشته باشيد:
۷- غذا خوردن كودك در سنين ۱۲-۶ ماهگي فقط به منظور تامين نيازهاي غذايي او نيست بلكه برقراري يك ارتباط اجتماعي بين والدين و كودك است. كودك هميشه از اين كه چيز جديدي را از فردي كه دوستش دارد مي گيرد، بسيار خوشحال مي شود.
۸- غذاي كمكي علاوه بر اين كه بخشي از انرژي مورد نياز كودك را تامين مي كند راهي براي آشنايي او با مزه و قوام غذاها و فراگيري و تكامل او براي استفاده از غذاهاي سفره خانواده است.
طرز تهيه فرني:
مواد لازم:
يك قاشق مرباخوري سرصاف آرد برنج
نصف قاشق مرباخوري سرصاف شكر
۵ قاشق مرباخوري( كه بهتر است شيرمادر باشد) شير
كمي( براي پختن آردبرنج مصرف مي شود) آب
طرز تهيه:
آب و شكر و آرد برنج را با هم مخلوط مي كنيم و بر روي حرارت مي گذاريم. بعد از اينكه آرد برنج پخته شد، ۵ قاشق شير را اضافه كرده و مي گذاريم بجوشد تا قوام بيايد. قوام آن بايد كمي از شيرمادر بيشتر باشد. روز به روز بر حسب تحمل كودك، قوام آن بيشتر مي شود تا به غلظت فرني واقعي نزديك شود.
در روش ديگر مي توان بعد از اينكه آب و شكر و آرد برنج روي حرارت قوام آمد شيرمادر را اضافه كرد تا كمي رقيق تر شود.
در طول ماه ششم پس از شيرخوردن، بر حسب تمايل كودك ۳ تا ۴ بار در روز به او فرني بدهيد.
كوتاه كننده لينك چيست ؟